2008年05月10日

キャラメルとの違いは?

生キャラメル

こちらの花畑牧場で話題になって
いる生キャラメル


口解けの良さで評判になっています。
続に言うキャラメルと生キャラメルの違い
はなんだろうって調べて見ました。
レシピを調べると
小麦粉が入るか入らないかの違いだと
思います。
生キャラメルには入りません。
その為、溶ける温度も低く、歯ざわりも
変わってくるのですね。
色々なところからも生キャラメルが
発売されていますが、中心はメーカーはやはり
北海道ですね。
生キャラメルもっと見るexclamation&question
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posted by みらい at 09:29| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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